01 · Zem
Všetko začína v sade.
Staré sady pri Myjave a naša rodinná farma MYslivka, kde sa medzi mladými stromami pasú ovce.
Sady pri Myjave, farma MYslivka
Myjavská pálenica
Keď korene ožívajú…
Rodinná pálenica v Žaboškrekoch pri Myjave. Pálime ovocie pestovateľov a plníme vlastné destiláty do ručne fúkaných, číslovaných fliaš.
- Od roku
- 2020
- Kotol
- Arnold Holstein
- Ocenenie
- WorldStar 2026
Na Myjave sa vždy pálilo.
Pálenice stáli Pri Tehelni, na Buchlove aj v Žaboškrekoch. Z celého toho remesla zostala jediná. Tú sme v roku 2020 zachránili.
-
Kniha, ktorá zachovala Kopanice
Farár Július Bodnár opísal život, reč, piesne a zvyky myjavských kopaníc. Jeho knihu Myjava sme v roku 2025 vydali znova.
-
Zachránili sme poslednú pálenicu
Jedinú zachovanú myjavskú pálenicu v Žaboškrekoch sme kúpili od rodiny Kulíškovej, zrekonštruovali a postavili do nej medený kotol Arnold Holstein. Za modernizáciu sme dostali cenu CING.
-
Myjavská slivovica je späť
K storočnici návratu značky na trh sme naplnili limitovanú edíciu. Každá fľaša je ručne fúkaná, očíslovaná a iná ako ostatné.
-
Oskar za dizajn
Fľaša Myjavskej slivovice získala WorldStar Winner 2026 od World Packaging Organisation. Cenu sme prevzali v Düsseldorfe.
Od kvetu po pečať
Šesť krokov, ktorými prejde každá fľaša. Pozrite sa dovnútra.
02 · Ovocie
Zbierame ručne.
Slivky necháme dozrieť na strome a zbierame ich do prepraviek. Každú preberieme, umyjeme a pomelieme na kvas.
Odkôstkovanie pestovateľom zadarmo
03 · Čas
Kvas sa nedá uponáhľať.
Dozrieva v nerezových tankoch. Cukry a kyslosť meriame vo vlastnom laboratóriu a pálime, až keď je hotový.
Vlastné laboratórium
04 · Oheň
Meď a trpezlivosť.
Medený kotol Arnold Holstein s kolónou. Oddelíme úkvap aj dokvap a do fľaše ide len srdce destilátu.
Kotol na 350 litrov kvasu
05 · Sklo
Fúkané ručne.
Fľašu navrhol Patrik Illo. Každú ručne fúkajú sklári z R-GLASS v Katarínskej Hute pri teplote okolo 1 100 °C.
Žiadne dve nie sú rovnaké
06 · Pečať
Posledný dotyk patrí ruke.
Pečať, medená pružina, etiketa Eduarda Timka a číslo. Každá fľaša je originál.
Ručne číslovaná edícia
Do fľaše ide len srdce.
Pri pálení stúpa teplota pár v kolóne a s ňou sa mení, čo z kotla tečie. Potiahnite teplomer.
84,0 °C
Srdce
Čistý stred destilátu. Iba ten plníme do fliaš.
Fľaša, ktorú nám nakreslil Patrik Illo.
Slovenský sklársky dizajnér ju navrhol ceruzkou v skicári. Sklári z R-GLASS ju fúkajú ručne, kus po kuse.
- Korková zátka s vypáleným znakom pálenice
- Medená pružina okolo hrdla
- Etiketa s pečaťou od Eduarda Timka
- Číslo fľaše na každej etikete
- Ručne fúkané sklo R-GLASS, Katarínska Huta
WorldStar Winner 2026 World Packaging Organisation
Obal roka 2025 Myjavská slivovica Premium
Kolekcia
Limitované, číslované edície v ručne fúkanom skle. O dostupnosti vám radi napíšeme.
Myjavská slivovica Premium
51,5 % · 700 ml · destilované 2022
Z výberu slivák z myjavského regiónu, k storočnici návratu značky.
Mám záujem
Československá marhuľovica
50,5 % · 700 ml · destilované 2024
Veľkopavlovické marhule z južnej Moravy, vypálené v Myjave.
Mám záujem
Copados Fine
44 % · 700 ml · dva roky v dube
Jablkové brandy z Kopaníc. Zlatá medaila Czech Noble Spirits 2025.
Mám záujem
Pozdrav z Myjavy
Slivovica Premium a kniha Myjava
Darčeková, číslovaná edícia s mottom Keď korene ožívajú.
Mám záujem
Kniha Myjava
Július Bodnár · 525 strán · reedícia 2025
Monografia z roku 1911 o živote a zvykoch Kopaníc.
Mám záujemVypálime aj vaše ovocie.
Ten istý medený kotol páli aj kvas pestovateľov. Prineste ho, alebo ho po dohode odvezieme. Nastavte ovocie a množstvo, účtenka sa prepočíta.
Myjavská pálenica
Orientačný výpočet, cenník od 1. 8. 2026
Spolu —
V cene je znížená spotrebná daň, DPH, práca na zariadení Arnold Holstein, energie, riedenie destilátu a likvidácia výpalkov. Platiť sa dá kartou.
WorldStar Winner 2026Obal roka 2025Zlatá medaila Czech Noble Spirits 2025CING 2025ProWein 2026